Lauantaina kävimme Pariisissa. Juna oli 30min myöhässä ja sää oli pilvinen Pariisissa kävimme Eiffel tornissa. Joudumme kävelemään portaita ylös, koska hisseille oli niin pitkät jonot. Hanna ja Tiia menivät toiselle tasolle ja me muut menimme ensimmäiselle. Ja maisemat olivat tosi hienoja! Sen jälkeen menimme syömään ja ruoka oli hyvää Sitten menimme riemukaarelle …
Roosa oli tänään isolla keittiöllä, hän pääsi pesemään herkkusieniä ja osallistumaan ruuanlaittoon yhdelle ryhmälle. Hän nautti päivästä ja tykkäsi kovasti olla isolla keittiöllä 🙂 Heikki työskenteli myös tänään Central kitchenissä ja pakkasi ruokia. Hanna ja Tiia ruukkuttivat ruukutuskoneella kukkia. Ruukutuksessa pitää muistaa että potti jää näkyviin kun Suomessa me peitetään potti kokonaan multaan. Järjestimme kukkia …
Olemme tänään kiertäneet koko koulu alueen.Kävimme puuverstaassa ,keittiössä ,puutarhassa,lääkärin vastaanotolla, pesulassa, liikuntatiloissa ja kirjastossa ,missä on myös tietokoneluokka. Meitä odotti tänään ensinmäinen työ päivä puutarhalla. Pääsimme koulimaan ja ruukuttamaan lopuksi siivosimme jälkemme. Kasvihuone oli iso ja täynnä erinlaisia kasveja joita on Suomessa ja meille tuntemattomia kasveja. Luokka oli mukava ja naurua piisasi.
Meillä kaikilla oli aikainen aamuherätys ja tarvittavat toimenpiteet ennen lähtöä. Kaikki selvisi hyvin turvatarkastuksesta. Nyt odottelemme iloisella mielellä Helsinki-Vantaan lentokentällä että lähtö Ranskaan koittaa. Ryhmässä mukana kaksi puutarha-alan ja kaksi horaca-alan opiskelijaa tukihenkilöiden kera. Junalakon vuoksi Ranskassa ryhmää lentokentälle vastaan saapuu koordinaattori Nicolas. Ja seuraava päivitys varmaan saadaankin jo paikan päältä!
Kokoonnuimme Luovin Limingan toimipisteeseen Miian kanssa. Kävimme läpi pakkaamiseen ja matkustukseen liittyviä asioita. Lähtö Ranskaan la Loupeen on pääsiäisen jälkeen. Opiskelijat työskentelevät kolme viikkoa puutarha-sekä ravintola-aloilla.
Bernkastelissa oli viinitiloja ja hintavaa suklaata, kapeita katuja ja vanhoja taloja. On jännä paikka kunhan ei eksy. Panimossa oli mukava käydä oli kiva nähdä erilaisia prosesseja ja laitteita oluen teossa. Lopulta saatiin hyvää Bitburger olutta maistiaisiksi. Joonas jay Robert
Kokkiopiskelijan työpäivä sisältää salaatintekoa, viipalointia, palottelua, leipomista, aineiden mittaamista, friteerausta, paikkojen siistimistä ja muuta peruskeittiöhommaa. Uusi asia mikä tuli eteen oli ihan kunnollista friteerausta koulun keittiöllä. Mielenkiintoisin juttu on ollut Viandenin linnan vierailu. Datanomipuolella projektissa tehdään tietokanta, johon laitetaan nimi ja tavara(t) jotka lainaa varastosta ja siihen koodataan ohjelma, jolla voi laittaa ne tiedot …
Viikko takana, on aika paketoida kokemuksia. Itselläni on takana useita KV-vaihtoja aikaisemman työnantajan kanssa ja laskin, että Luovi- työurani aikana olen ollut jo kuusi kertaa tositoimissa. Se on melkein joka toinen vuosi jos niin ajattelee. Joka kerta on ollut ainutlaatuinen, niin nytkin, ja niin ovat nuoremmekin. Mitä tämä reissu heille lyhyellä tähtäimellä tuokin, niin kokemuksesta …
Hallo! Ensimmäinen työviikko takana. Työt on lähtenyt käyntiin mukavasti. Ensimmäisenä päivänä Nottella pääsin tekemään kattolamppuihin tulevia kehyksiä. Tällä hetkellä Nottella on työnalla iso tammipöytä jonka jalkoja oon viimeset paripäivää hionut. Viimeistely on todella tarkkaa ja siihen käytetään hyvin aikaa. Jenna Uusitalo Koululla pikkupenkin tekeminen on sujunut hyvin muutamaa vastoinkäymistä lukuunottamatta. Penkki on hiomista ja pintakäsittelyä …
Moikka! Tänään alkoivat työt koulun keittiöllä. Henkilökunta otti hyvin vastaan sekä koko koulu. Tänään sain pilkkoa vihanneksia, annostella lämpimiä ruokia lounaalla sekä viedä puhtaita astioita paikoilleen. Myös puusepät aloittivat työt koululla. Opettajat ja oppilaat ottivat meidät iloisesti vastaan. Aloitimme tekemään pieniä penkkejä käsityökaluilla. Olemme myös päässet hieman kiertelemään kauppoja, erityisesti naisväki… Meille järjestettiin myös tervetuliais …