Toinen ja viimeinen viikkomme San Sebastiánissa lähenee loppuaan. Viikko on sujunut hyvin, töissä olemme jatkaneet pitkälti samoja työtehtäviä tehden. Sutondon keittiö ja sen henkilökunta alkoi tuntua tutulta, eikä meitä opiskelijoita enää jännittänyt olla siellä niin kovasti kuin ensimmäisellä viikolla. Meitä haastateltiin ja työntekoamme kuvattiin Gureakin nettisivuilla nähtävään videoon, jonka voi käydä marraskuun puolella sieltä katsomassa. …
Hei kaikki siellä Suomessa! Ensimmäinen viikko on mennyt nopeasti. Meillä on ollut täällä hauskaa ja viihdymme hyvin mutta on ollut myös aika raskasta ja väsyttävää. Keittiöllä meidät on otettu hyvin vastaan ja kaikki ovat olleet ystävällisiä. Vaikka työtehtävät ovat olleet suhteellisen helppoja, uusi ympäristö ja kielimuuri tuovat haasteita työskentelyyn. Meitä opastaa keittiöllä Maite ja …
Hei kaikki siellä Suomessa! Saavuimme myöhään eilen illalla tänne San Sebastianiin tai Donosteaan, kuten paikalliset baskit kaupunkia kutsuvat. Otimme kaksi taksia kentältä ja haimme ensin avaimen asunnolle. Kaikki olivat väsyneitä, koska lähdimme Tampereelta 9.30 ja perillä olimme vasta 22.30. Kun viimein olimme saaneet tavarat asuntoon ja arvottua kuka nukkuu missäkin, ruokakaupat olivat jo kiinni ja …
Tänään on pidetty toinen valmennuskurssipäivä. Ryhmä matkustaa Donostiaan eli San Sebastianiin Espanjaan 5.10.2019. He työskentelevät kaksi viikkoa Gureakin suurkeittiössä.
Opiskelijoiden kertomaa, tietoteknisten haasteiden vuoksi ensimmäisen viikon tekstit tulevat yhtenä tiedostoja. Perjantai 26.4 Saavuimme kaikki oulunsalon lentokentalle noin 4 aamuyolla puoliksi vaesta vasyneita. Lento oulusta helsinkiin, ja helsingista Pariisiin yllattavasti ja sujuvasti hyvin. Lentokentalta Jatkoimme matkaa bussilla kohti juna-asemaa ja juna-asemalta matkaa La Loupeen matka sujui huoletta. Lauantai 27.4 Herasimme erittain virkeina aamupalan jalkeen …
Eskareiden kanssa saatiin Äitienpäiväleivokset hoidettua Aurinkorannikon suomalainen koulu Opiskelijoita n. 400, esikoululaisista lukiolaisiin Työelämäjaksolla olija ja paikan pääkokki ja vastaavahoitaja Marjo Lounaalla paellaa Keittiö, dieetit, salaatit ja Marjon konttori Astiahuolto pelaa, vaikka ei olekaan tunnelikonetta ja astioita on vain alle sadalle Asiakaspaikkoja n.60, mutta ulkonahan voi odottaa Ruokalista ja todella tarkka ruokailun ajoitus mahdollistaa …
Aamulla pakkasimme loput tavarat ja laitoimme asunnon kuntoon. Roosa ja Heikki kävivät vielä hyvästelemässä keittiöhenkilökunnan kaikissa kolmessaravintolassa. He tulivat takaisin tuliaisten kanssa! Nicolas tuli hakemaan meidät ja vei meidät la Loupen juna-asemalle. Ilma on tänään vielä eilistäkin kuumempi! Tällä hetkellä mittari näyttää +28 astetta! Nyt olemme Charles de Gaullen lentokentällä hyvissä ajoin!Kävimme syömässä ja teimme …
Puutarhan opiskelijat ja henkilökunta järjestivät meille ensimmäistä kertaa grillijuhlat! Meidän ei tarvinnut huolehtia mistään, koska he toivat mukanaan paljon erilaisia ruokia ja jopa grillin. Tunnelma oli tosi viihtyisä ja oli ihanat grillijuhlat. Viimeinen työpäivä meni tosi hyvin kaikilla 🙂 Leipomossa on ollut mukavaa ja henkilökunta tosi ystävällisiä ja heidän mielestään 3 viikkoa meni nopeasti. Vaikka …
Tänään Hanna, Tiia ja Laura kävivät puutarharyhmän kanssa Chartresissa puutarhalla. Tutustuimme siellä eri kasveihin joita emme ole nähneet Suomessa. Sen jälkeen lähdimme kiertämään kaupunkia ja katselemaan puistoja. Puistossa oli erikoisen näköinen kuusi. Loppupäivä meni puutarhalla kukkien istutuksessa. Päsimme tunnin aikaisemmin kuin olisi pitänyt olla kun on kuuma päivä. Täällä on tänään 24 astetta lämmintä. Illalla …
Päivämme alkaa aamulla niin että kävelemme töihin nuo 80 porrasta koululle. Heikki laittaa linjastoon vanukkaita, juustoja, pullaa, rahkaa, hedelmiä ja salaattia tarjolle. Tiia ja Hanna ruukuttivat kasveja kertakäyttöruukkuihin. Tämä työ on jo meille tuttua.